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产品展示
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产品名称
卡拉胶(K型 I型)
产品描述
主要用途
| 卡拉胶 | 食品工业 | 胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂等 |
| 日用化工 | 牙膏、 洗涤剂、化妆品和空气清新剂等 | |
| 医药工业 | 药物悬浮剂、 硫酸钡分散剂、胶囊等 | |
| 生物化学 | 微生物载体和固定化细胞载体等 |
产品标准
| 理化指标 | GB15044- 2009 | 精制卡拉胶E407 | 粗制卡拉胶E407a |
| 外观 |
灰白色或淡黄色至棕黄色粉末无异味。
|
白色粉末 | 淡黄色粉末 |
| 颗粒大小 | - | 60/120/200目 | |
| 120/200目 | |||
| 粘度 | ≥0.005Pa.s |
20-200cps
|
20- 200cps |
| 总灰分 | 15~40% | ≤20% | - |
| 干燥失重 | ≤12.0% | ≤13% | ≤13% |
| 铅(Pb) | ≤5mg/kg | ≤10ppm | ≤10ppm |
| 砷(As) | <3mg/kg | ≤2ppm | ≤2ppm |
| 镉(Cd) | ≤2mg/kg | ≤1ppm | ≤1ppm |
| 汞(Hg) |
≤1mg/kg
|
≤1ppm | ≤1ppm |
| 凝胶强度 | - |
≥1200g/cm2
|
≥500g/cm2
|
| 透明度 | - | ≥80 | - |
| PH值 | - | 7-11 | 7-11 |
| 酸不溶灰分 | ≤1% | ≤1.0% | ≤1.0% |
| 硫酸脂(以SO42计) | 15~40% | 15~40% | 15~40% |
| 菌落总数 | - | ≤5000cfu/g | ≤5000cfu/g |
| 霉菌和酵母菌 | - | ≤300cfu/g | ≤300cfu/g |
| 大肠菌群 | ≤30MPN/100g | 5克不得检出 | 5克不得检出 |
| 沙门氏菌 | 不应检出 | 10克不得检出 | 10克不得检出 |
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